Et pis Fanny ? Mais Fanny n'a rien a voir là dedans! C'est Ephinanie ...
Ca y est enfin , les rois
mages sont arrivés, Youpie .
Et la couronne en leur honneur aussi ! Miam miam !, plein de pâte d'amande..
Et très simple à faire... euh ... moyen , j'ai quand même 1/2 L de crème patissière de trop ! C'est Victor qui va être content ! LOL !
Vive la galette des rois !
et Bon Apétit à tous ce Dimanche!!!
Si vous voulez la recette , envoyez-moi un petit mail !
Suite a mes aphtes répetitifs, j'ai reçu d'une gentille blogueuse une recette de soupe pommes-tomates et voilà le résultat !
C'est très très bon ; Merci Monique!
Un petit truc en plus : j'ai rajouté un peu de poudre de curry et vraiment c'est exotique et frais ! en été je ferais peut-être avec des pommes
granny-smith ! Encore Merci Monique !
Ce Dimanche , réunion de famille .....
Les Cousines et leurs familles au grand complet viennent tous à la maison.
C'est l'occasion de mettre les petits plats dans les grands...
Et enfin essayer cette recette de soupe à la moutarde. Hum ! hum ! bizarre comme soupe!
Mais après sa réalisation quel ne fut pas ma surprise ?Mmmmmmmm ! Mmmmmmm!
C'est délicieux !
Et je ne résiste pas à publier cette recette trouvée dans un magazine Néerlandais de décoration "Ariadne at home" :
Ingrédients pour 4
pers.
* 1 cuil. de beurre
* 1 oignon finement coupé
* 2 cuil. de farine
* 1L et demi de bouillon de volaille
* 3 cuil. de moutarde à l'ancienne
* 1 dl de vin blanc
* 1 dl de crème fraiche
* sel et poivre fraichement moulu
* pour la déco : dés de tomates fraîches et quelques feuilles d'estragon cisaillées(très important!)
Préparation:
* Faites revenir l'oignon émincé dans le beurre, jusqu'à ce qu'il devienne transparent.
* Rajoutez le farine,laissez légèrement cuire.
* Delayez avec le bouillon + le vin blanc.
* Terminez par la moutarde puis la crème et rectifiez l'assaisonnement
* Garnir avec les dés de tomates fraîches et quelques feuilles d'estragon cisaillées
A vos marques ! C'est Délicieux !
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