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18 octobre 2007 4 18 /10 /octobre /2007 20:02

Ce Dimanche , réunion de famille .....
Les Cousines et leurs familles au grand complet viennent tous à la maison.
C'est l'occasion de mettre les petits plats dans les grands...
Et enfin essayer cette recette de soupe à la moutarde. Hum ! hum ! bizarre comme soupe!
Mais après sa réalisation quel ne fut pas ma surprise ?Mmmmmmmm ! Mmmmmmm! 
 C'est délicieux !
Et je ne résiste pas à publier cette recette trouvée dans un magazine Néerlandais de décoration "Ariadne at home" :

Ingrédients pour 4 pers.

* 1 cuil. de beurre
* 1 oignon finement coupé
* 2 cuil. de farine
* 1L et demi de bouillon de volaille
* 3 cuil. de moutarde à l'ancienne
* 1 dl de vin blanc
* 1 dl de crème fraiche
* sel et poivre fraichement moulu
* pour la déco : dés de tomates fraîches et quelques feuilles d'estragon cisaillées(très important!)

Préparation:

* Faites revenir l'oignon émincé dans le beurre, jusqu'à ce qu'il devienne transparent.
* Rajoutez le farine,laissez légèrement cuire.
* Delayez avec le bouillon + le vin blanc.
* Terminez par la moutarde puis la crème et rectifiez l'assaisonnement
* Garnir avec les dés de tomates fraîches et quelques feuilles d'estragon cisaillées

A vos marques ! C'est Délicieux !

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12 octobre 2007 5 12 /10 /octobre /2007 22:10
doudoux-007.jpg
Voici mon escargot , tiré du livre "Sommer i Tildas Hage" de Tone Finnanger.
Eh oui c'est mon premier mais il y en aura bien d'autres.....
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9 octobre 2007 2 09 /10 /octobre /2007 22:51
Aujourd'hui  j'ai un aphte !! AAHRRRR ça fait maaal! mais n'éxagérons rien il y a des choses bien plus grave dans le monde!!!
Il parait que c'est quand on ne mange pas assez de fruits et légumes et que l'on a pas son compte de vitamines!
A moi les jus d'orange pressée, les salades de fruits et  les soupes à gogo .... 

Qui a une recette de soupe ?
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8 octobre 2007 1 08 /10 /octobre /2007 12:00

Voici le résultat de mes délires en tissu. . . .


IMG-Reinette.JPG

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